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期刊名称

  • 农产品加工(1)

关键词

  • 南美白对虾(1)
  • 盐胁迫(1)
  • 肌肉品质(1)
  • 调控机制(1)

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作者

  • 赵雪琴 AND 张娜 AND 周宇晨 AND 高亚男 AND 李睿 AND 姜竺言 AND 蒋丹 AND 张荣(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 大连产品质量检验检测研究院有限公司(1)
  • 大连海洋大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵雪琴(精确检索)
作者:张娜(精确检索)
作者:周宇晨(精确检索)
作者:高亚男(精确检索)
作者:李睿(精确检索)
作者:姜竺言(精确检索)
作者:蒋丹(精确检索)
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共1条记录
1高盐胁迫对南美白对虾影响的研究进展

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 南美白对虾 肌肉品质 盐胁迫 调控机制

年份：2025

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