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作者: 路长喜; 王岸娜; 周素梅; 王强; 任长忠; 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院农产品加工研究所; 河南工业大学粮油食品学院; 吉林省白城市农业科学院
来源:中国粮油学报
关键词: 燕麦片 加工品质 评价体系 品种
年份:2009
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