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  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 提取(1)
  • 理化性质(1)
  • 百香果果皮(1)
  • 超声波(1)
  • 高酯果胶(1)

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作者

  • 辛明 AND 李昌宝 AND 李杰民 AND 黄音如 AND 孙宇 AND 唐雅园 AND 盛金凤 AND 孙健 AND 李丽 AND 邓军 AND 何雪梅 AND 刘国明 AND 零东宁(0)

机构

  • 南宁云鸥物流股份有限公司(1)
  • 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:辛明(精确检索)
作者:李昌宝(精确检索)
作者:李杰民(精确检索)
作者:黄音如(精确检索)
作者:孙宇(精确检索)
作者:唐雅园(精确检索)
作者:盛金凤(精确检索)
作者:孙健(精确检索)
作者:李丽(精确检索)
作者:邓军(精确检索)
作者:何雪梅(精确检索)
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共1条记录
1超声辅助柠檬酸提取百香果果皮高酯果胶及其理化性质分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 百香果果皮 高酯果胶 超声波 提取 理化性质

年份：2021

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