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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 1-mcp(1)
  • 不同采收期(1)
  • 丙二醛(1)
  • 硬度(1)
  • 黄金梨(1)

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作者

  • 逯志斐 AND 李江阔 AND 张平 AND 黄艳凤 AND 孙希生(0)

机构

  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室(1)
  • 天津科技大学食品科学与工程学院(1)
  • 罗门哈斯中国公司(1)

年份

  • 2008(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:逯志斐(精确检索)
作者:李江阔(精确检索)
作者:张平(精确检索)
作者:黄艳凤(精确检索)
作者:孙希生(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
11-MCP对不同采收期黄金梨贮藏效果的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 1-MCP 黄金梨 不同采收期 硬度 丙二醛

年份：2008

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