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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食用菌学报(1)

关键词

  • 打孔膜(1)
  • 生理生化(1)
  • 草菇(1)
  • 酶活性(1)
  • 采后保鲜(1)

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作者

  • 逯连静 AND 陈明杰 AND 邢增涛 AND 陈国荣 AND 邵毅 AND 赵晓燕(0)

机构

  • 上海市农业科学院农业科技信息研究所(1)
  • 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所(1)
  • 上海市农业科学院食用菌研究所(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:逯连静(精确检索)
作者:陈明杰(精确检索)
作者:邢增涛(精确检索)
作者:陈国荣(精确检索)
作者:邵毅(精确检索)
作者:赵晓燕(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1打孔膜包装对草菇品质及生理生化的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食用菌学报

关键词： 打孔膜 采后保鲜 草菇 生理生化 酶活性

年份：2013

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