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期刊名称

  • 农产品加工(下半月)(1)

关键词

  • 喜爱度分析(1)
  • 广式佛手柑凉果(1)
  • 感官评价(1)
  • 理化指标(1)

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作者

  • 邓家棋 AND 陈嘉澍 AND 黄桂颖 AND 冯卫华 AND 雷梦琳 AND 白卫东 AND 安可靖 AND 余元善 AND 王辉 AND 戴卓文 AND 杨启财 AND 杨婉媛(0)

机构

  • 仲恺农业工程学院(1)
  • 广东佳宝集团有限公司(1)
  • 广东济公保健食品有限公司(1)
  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(1)

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年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:邓家棋(精确检索)
作者:陈嘉澍(精确检索)
作者:黄桂颖(精确检索)
作者:冯卫华(精确检索)
作者:雷梦琳(精确检索)
作者:白卫东(精确检索)
作者:安可靖(精确检索)
作者:余元善(精确检索)
作者:王辉(精确检索)
作者:戴卓文(精确检索)
作者:杨启财(精确检索)
作者:杨婉媛(精确检索)
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共1条记录
1基于感官喜爱度排序的广式佛手柑凉果的品质分析

作者：

机构：

来源：农产品加工(下半月)

关键词： 感官评价 广式佛手柑凉果 喜爱度分析 理化指标

年份：2022

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