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收录级别

期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 南美白对虾(1)
  • 生物保鲜(1)
  • 银耳多糖(1)

作者

  • 邓文静 AND 钱磊 AND 张军 AND 张志军 AND 张业尼(0)

机构

  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室(1)
  • 天津农学院食品科学与生物工程学院(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:邓文静(精确检索)
作者:钱磊(精确检索)
作者:张军(精确检索)
作者:张志军(精确检索)
作者:张业尼(精确检索)
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共1条记录
1银耳多糖对南美白对虾储藏品质的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 南美白对虾 银耳多糖 生物保鲜

年份：2021

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