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期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 海水产品(1)
  • 生物胺(1)
  • 膳食风险评估(1)
  • 超高效液相色谱-串联质谱法(1)
  • 风险商(1)

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作者

  • 邓英林 AND 陈春泉 AND 周小钰 AND 高云慨 AND 邓浩 AND 尹青春(0)

机构

  • 海南省农业科学院农产品加工设计研究所(1)
  • 海南省检验检测研究院食品检验检测中心(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:邓英林(精确检索)
作者:陈春泉(精确检索)
作者:周小钰(精确检索)
作者:高云慨(精确检索)
作者:邓浩(精确检索)
作者:尹青春(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
12022年海南省海水产品中生物胺的膳食风险评估

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 海水产品 生物胺 膳食风险评估 风险商 超高效液相色谱-串联质谱法

年份：2025

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