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收录级别

期刊名称

  • 中国食物与营养(1)

关键词

  • 产业发展(1)
  • 研究进展(1)
  • 营养价值(1)
  • 青稞(1)

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作者

  • 邓鹏 AND 张婷婷 AND 王勇 AND 张奇志 AND 王月明(0)

机构

  • 山东省农业科学院农产品研究所/山东省农产品精深加工技术重点实验室/农业农村部新食品资源加工重点实验室;宜兴市农业农村局;山东省农业科学院(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:邓鹏(精确检索)
作者:张婷婷(精确检索)
作者:王勇(精确检索)
作者:张奇志(精确检索)
作者:王月明(精确检索)
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共1条记录
1青稞的营养功能及加工应用的研究进展

作者：

机构：

来源：中国食物与营养

关键词： 青稞 产业发展 营养价值 研究进展

年份：2020

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