筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 南方水产科学(1)

关键词

  • ace抑制肽(1)
  • 分子质量分布(1)
  • 氨基酸分析(1)
  • 酶解(1)
  • 骨胶原蛋白(1)
  • 鳗鱼(1)

显示更多

作者

  • 邵燕秋 AND 黄卉 AND 李来好 AND 杨贤庆 AND 陈胜军 AND 郝淑贤 AND 吴燕燕 AND 岑剑伟 AND 邓尚贵(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究所/国家水产品加工技术研发中心/农业农村部水产品加工重点实验室(1)
  • 浙江海洋大学食品与药学学院(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:邵燕秋(精确检索)
作者:黄卉(精确检索)
作者:李来好(精确检索)
作者:杨贤庆(精确检索)
作者:陈胜军(精确检索)
作者:郝淑贤(精确检索)
作者:吴燕燕(精确检索)
作者:岑剑伟(精确检索)
作者:邓尚贵(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1鳗鱼骨胶原蛋白ACE抑制肽的制备及性质研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：南方水产科学

关键词： 鳗鱼 骨胶原蛋白 ACE抑制肽 酶解 分子质量分布 氨基酸分析

年份：2022

首页上一页1下一页尾页

微信小程序