筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 山药多糖(1)
  • 抗氧化(1)
  • 提取(1)
  • 衍生化(1)

显示更多

作者

  • 邵继红 AND 任香梅 AND 王锋 AND 史新敏(0)

机构

  • 中国矿业大学化工学院徐州医学院公共卫生学院徐州农业科学院(1)
  • 南京医科大学公共卫生学院(1)
  • 徐州医学院公共卫生学院(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:邵继红(精确检索)
作者:任香梅(精确检索)
作者:王锋(精确检索)
作者:史新敏(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1淮山药多糖及其衍生物体外抗氧化活性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 山药多糖 提取 衍生化 抗氧化

年份：2014

首页上一页1下一页尾页

微信小程序