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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 江苏农业学报(1)
  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 养殖水体;土臭素;二甲基异莰醇;水产品(1)
  • 罗非鱼;土腥素;二甲基异莰醇;固相微萃取;膳食评估(1)

作者

  • 邹剑敏 AND 卢奇 AND 桂源 AND 钟立强 AND 宋超 AND 陈家长(0)

机构

  • 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心(2)
  • 南京农业大学无锡渔业学院(2)
  • 江苏省淡水水产研究所(2)

年份

  • 2022(1)
  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:邹剑敏(精确检索)
作者:卢奇(精确检索)
作者:桂源(精确检索)
作者:钟立强(精确检索)
作者:宋超(精确检索)
作者:陈家长(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
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共2条记录
1罗非鱼体内土腥味物质的分布特征研究

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 罗非鱼;土腥素;二甲基异莰醇;固相微萃取;膳食评估

年份：2021

2养殖水体及水产品中土臭素、二甲基异莰醇的变化特征及原因初步分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：江苏农业学报

关键词： 养殖水体;土臭素;二甲基异莰醇;水产品

年份：2022

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