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作者: 邹朝辉; 李淑荣; 王志东; 周思静; 高美须; 易建勇; 周林燕; 北大核心 CSCD
机构: 湖南省核农学与航天育种研究所; 中国农业科学院农产品加工研究所
来源:核农学报
关键词: 电子束 壳聚糖 分子量 结构 结晶度
年份:2013
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