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  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 黑龙江畜牧兽医(2)

关键词

  • 感官评价(2)
  • 肉质特性(2)
  • 肌肉类型(2)
  • 育肥牛(2)
  • 安格斯*秦川(1)
  • 安格斯×秦川(1)

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作者

  • 郎玉苗 AND 杨春柳 AND 孙宝忠 AND 张松山 AND 谢鹏 AND 李翠 AND 马立新(0)

机构

  • 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(1)
  • 河北大学(1)
  • 河北大学;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(1)

年份

  • 2019(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郎玉苗(精确检索)
作者:杨春柳(精确检索)
作者:孙宝忠(精确检索)
作者:张松山(精确检索)
作者:谢鹏(精确检索)
作者:李翠(精确检索)
作者:马立新(精确检索)
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共2条记录
1安格斯*秦川育肥牛牛体不同部位肌肉肉质特性比较分析

作者：

机构：

来源：黑龙江畜牧兽医

关键词： 安格斯*秦川 育肥牛 肌肉类型 肉质特性 感官评价

年份：2019

2安格斯×秦川育肥牛牛体不同部位肌肉肉质特性比较分析

作者： 北大核心

机构：

来源：黑龙江畜牧兽医

关键词： 安格斯×秦川 育肥牛 肌肉类型 肉质特性 感官评价

年份：2019

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