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收录级别

期刊名称

  • 轻工科技(1)

关键词

  • 醋酸菌(1)
  • 龙眼果酒(1)
  • 龙眼果醋(1)

作者

  • 郑凤锦 AND 陈赶林 AND 林波 AND 方晓纯 AND 零东宁 AND 刘国明 AND 盛金凤 AND 孙健(0)

机构

  • 广西农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 广西农业科学院生物技术研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郑凤锦(精确检索)
作者:陈赶林(精确检索)
作者:林波(精确检索)
作者:方晓纯(精确检索)
作者:零东宁(精确检索)
作者:刘国明(精确检索)
作者:盛金凤(精确检索)
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共1条记录
1醋酸菌对龙眼果酒的醋酸发酵作用

作者：

机构：

来源：轻工科技

关键词： 龙眼果酒 龙眼果醋 醋酸菌

年份：2021

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