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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • bookofabstractsof14thicccerealandbreadcongressandforumonfatsandoils(1)

关键词

  • 植物甾醇酯(1)
  • 脂肪酶催化(1)
  • 超声波预处理(1)
  • 酯化反应(1)

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作者

  • 郑明明 AND 王炼 AND 董玲 AND 黄凤洪 AND 郭萍梅 AND 邓乾春 AND 郑畅(0)

机构

  • 中国农业科学院油料作物研究所湖北省脂质化学与营养重点实验室(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郑明明(精确检索)
作者:王炼(精确检索)
作者:董玲(精确检索)
作者:黄凤洪(精确检索)
作者:郭萍梅(精确检索)
作者:邓乾春(精确检索)
作者:郑畅(精确检索)
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共1条记录
1超声波强化酶促合成植物甾醇酯

作者： CSCD

机构：

来源：BookofAbstractsof14thICCCerealandBreadCongressandForumonFatsandOils

关键词： 超声波预处理 酯化反应 植物甾醇酯 脂肪酶催化

年份：2012

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