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作者： 郑晓宁; 李俊; 牟建楼; 陈永浩; 郝艳宾; 齐建勋; 董宁光; 张赟齐; 北大核心 CSCD
机构： 北京市林业果树科学研究院; 北京市园林科学研究院; 河北农业大学食品科技学院
来源：食品工业科技
关键词： 核桃多酚 生物活性 分离纯化 多酚组成
年份：2020
来源：食品与发酵工业
关键词： 植物多酚 微生物菌群 修护粘膜损伤 肠道结构
作者： 郑晓宁; 牟建楼; 陈永浩; 郝艳宾; 北大核心
机构： 河北农业大学食品科技学院; 北京市林业果树科学研究院
来源：粮食与油脂
关键词： 核桃仁种皮 多酚 超声提取 超滤 纯度
年份：2021
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