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  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 成熟(1)
  • 脉冲强光(1)
  • 衰老(1)
  • 青椒(1)

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作者

  • 郑晓梅 AND 郑鄢燕 AND 左进华 AND 王云香 AND 乔宇 AND 白春美 AND 王利红(0)

机构

  • 北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所(1)
  • 河北工程大学生命科学与食品工程学院(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郑晓梅(精确检索)
作者:郑鄢燕(精确检索)
作者:左进华(精确检索)
作者:王云香(精确检索)
作者:乔宇(精确检索)
作者:白春美(精确检索)
作者:王利红(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1脉冲强光处理对青椒采后贮藏品质的影响

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 青椒 脉冲强光 成熟 衰老 品质

年份：2025

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