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收录级别

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • β-葡聚糖(1)
  • 生理功能(1)
  • 食品工业(1)

作者

  • 郑梅霞 AND 朱育菁 AND 刘波 AND 高宪枫 AND 陈峥(0)

机构

  • 福建省农业科学院农业生物资源研究所;福建省厦门格兰贝尔生物科技有限公司(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郑梅霞(精确检索)
作者:朱育菁(精确检索)
作者:刘波(精确检索)
作者:高宪枫(精确检索)
作者:陈峥(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1β-葡聚糖及其在食品工业中的研究进展

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： β-葡聚糖 生理功能 食品工业

年份：2018

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