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  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 挥发性物质(1)
  • 热图(1)
  • 金柑(1)

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作者

  • 郑洁 AND 江东 AND 张耀海 AND 焦必宁 AND 庞俊晓(0)

机构

  • 西南大学柑桔研究所(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郑洁(精确检索)
作者:江东(精确检索)
作者:张耀海(精确检索)
作者:焦必宁(精确检索)
作者:庞俊晓(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1我国主要金柑品种果皮中挥发性成分比较

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 金柑 挥发性物质 热图 主成分分析

年份：2015

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