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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国油脂(1)
  • 农产品加工(1)

关键词

  • ve(1)
  • 对策建议(1)
  • 玉米油(1)
  • 磷脂(1)
  • 粮油加工副产物(1)
  • 精炼工序(1)
  • 综合利用(1)
  • 返色(1)
  • 金属元素(1)

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作者

  • 郑立友 AND 胡晖 AND 段玉权 AND 石爱民 AND 杨颖 AND 刘丽 AND 刘红芝 AND 王强(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室(1)
  • 农业部农产品加工综合性重点实验室中国农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2016(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郑立友(精确检索)
作者:胡晖(精确检索)
作者:段玉权(精确检索)
作者:石爱民(精确检索)
作者:杨颖(精确检索)
作者:刘丽(精确检索)
作者:刘红芝(精确检索)
作者:王强(精确检索)
排序方式：

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共2条记录
1玉米油精炼过程中磷脂、生育酚及金属元素含量变化及其对返色的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 玉米油 精炼工序 磷脂 VE 金属元素 返色

年份：2016

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2粮油加工副产物损失及利用现状与对策建议

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 粮油加工副产物 综合利用 对策建议

年份：2016

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