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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵科技(1)
  • 食品科学(1)

关键词

  • 总黄酮(1)
  • 提取(1)
  • 枇杷花(1)
  • 橙皮素单葡萄糖苷(1)
  • 橙皮苷(1)
  • 生物利用率(1)

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作者

  • 郑美瑜 AND 陆胜民 AND 程绍南(0)

机构

  • 浙江省农业科学院食品加工研究所(2)

年份

  • 2011(1)
  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郑美瑜(精确检索)
作者:陆胜民(精确检索)
作者:程绍南(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1枇杷花总黄酮的提取工艺优化

作者：

机构：

来源：食品与发酵科技

关键词： 枇杷花 总黄酮 提取

年份：2009

2改善橙皮苷生物利用率的研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 橙皮苷 生物利用率 橙皮素单葡萄糖苷

年份：2011

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