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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国油脂(1)

关键词

  • 加工技术(1)
  • 大豆油(1)
  • 水酶法(1)
  • 油脂提取(1)

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作者

  • 郝倩 AND 岳昊(0)

机构

  • 山东农业大学食品科学与工程学院(1)
  • 山东省农业科学院农产品加工与营养研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郝倩(精确检索)
作者:岳昊(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1大豆油水酶法提取技术研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 大豆油 油脂提取 水酶法 加工技术

年份：2024

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