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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 抑菌(1)
  • 稳定性(1)
  • 荸荠英(1)

作者

  • 郝淑贤 AND 刘欣 AND 赵力超 AND 陈永泉(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究所(1)
  • 华南农业大学(1)

年份

  • 2005(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郝淑贤(精确检索)
作者:刘欣(精确检索)
作者:赵力超(精确检索)
作者:陈永泉(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1荸荠英提取物抑菌成分稳定性的探讨

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 荸荠英 抑菌 稳定性

年份：2005

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