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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 南方水产科学(1)

关键词

  • 加工利用(1)
  • 营养成分(1)
  • 质量安全(1)
  • 鲟(1)

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作者

  • 郝淑贤 AND 李晓燕 AND 李来好 AND 杨贤庆 AND 黄卉 AND 林婉玲 AND 魏涯(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究所(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郝淑贤(精确检索)
作者:李晓燕(精确检索)
作者:李来好(精确检索)
作者:杨贤庆(精确检索)
作者:黄卉(精确检索)
作者:林婉玲(精确检索)
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排序方式：

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共1条记录
1鲟营养组成、高值化加工利用及质量安全研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：南方水产科学

关键词： 鲟 营养成分 加工利用 质量安全

年份：2014

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