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收录级别

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 差异性(1)
  • 辣椒(1)
  • 辣椒素(1)
  • 高效液相色谱法(1)

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作者

  • 郝蔚(1)

机构

  • 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郝蔚(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1高效液相色谱法测定辣椒制品中辣椒素含量及辣度差异性分析

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 高效液相色谱法 辣椒 辣椒素 差异性

年份：2024

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