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作者: 郭丽; 余方林; 林智; 郭敏明; 张悦; 朱荫; 彭群华; 北大核心
机构: 中国农业科学院茶叶研究所/农业部茶树生物学与资源利用重点实验室; 中国农业科学院茶叶研究所/农业部茶树生物学与资源利用重点实验室;浙江工商大学食品与生物工程学院;杭州市农业科学院茶叶研究所
来源:食品科技
关键词: 机采叶 颗粒形绿茶 品质 加工工艺
年份:2015
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