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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 1-甲基环丙烯(1)
  • 品质(1)
  • 生理代谢(1)
  • 青皮鲜核桃(1)

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作者

  • 郭园园 AND 鲁晓翔 AND 李江阔 AND 陈绍慧 AND 张鹏 AND 李博强(0)

机构

  • 中国科学院植物研究所资源植物研发重点实验室(1)
  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)(1)
  • 天津商业大学生物技术与食品科学学院(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郭园园(精确检索)
作者:鲁晓翔(精确检索)
作者:李江阔(精确检索)
作者:陈绍慧(精确检索)
作者:张鹏(精确检索)
作者:李博强(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
11-MCP处理复合薄膜包装对青皮鲜核桃采后品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 青皮鲜核桃 1-甲基环丙烯 生理代谢 品质

年份：2014

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