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资源类型: 中文期刊

作者:郭姣梅(精确检索)

作者:郝建华(精确检索)

作者:李晓涵(精确检索)

作者:王伟(精确检索)

作者:孙晶晶(精确检索)

作者:宋凯(精确检索)

排序方式：

作者：郭姣梅; 郝建华; 李晓涵; 王伟; 孙晶晶; 宋凯; EI 北大核心 CSCD

机构：上海海洋大学食品学院; 中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室农业农村部极地渔业开发重点实验室

来源：功能材料

关键词：磁性材料 3O4','') >Fe3O4 氨基硅烷化环糊精葡萄糖基转移酶固定化

年份：2020

作者：郭姣梅; 郝建华; 李晓涵; 王伟; 孙晶晶; 宋凯; 北大核心

机构：上海海洋大学食品学院; 农业农村部极地渔业开发重点实验室青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：食品工业

关键词：环糊精葡萄糖基转移酶吸附法包埋法交联法共价结合法

年份：2021