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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郭建凤(精确检索)
作者:王继英(精确检索)
作者:王彦平(精确检索)
作者:呼红梅(精确检索)
作者:王诚(精确检索)
作者:武英(精确检索)
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3条记录
1大约克猪背最长肌肌糖原含量与胴体品质及肉质相关分析

作者:

机构:

来源:养猪

关键词: 胴体品质 肉质性状 氨基酸 脂肪酸 相关性

年份:2014

2猪肌肉脂肪酸成分的气相色谱测定方法

作者: 北大核心

机构:

来源:畜牧与兽医

关键词: 肌肉 脂肪酸 气相色谱法

年份:2017

3鲁莱黑猪肌内脂肪含量、脂肪酸组成及其相关性状分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:畜牧兽医学报

关键词: 肌内脂肪 脂肪酸 背膘厚 游离水分 相关分析

年份:2017

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