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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 广东农业科学(1)

关键词

  • 二甲基二碳酸盐(1)
  • 机制(1)
  • 杀菌(1)
  • 食品(1)

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作者

  • 郭换丽 AND 余元善 AND 吴继军 AND 徐玉娟 AND 肖更生 AND 邹波(0)

机构

  • 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郭换丽(精确检索)
作者:余元善(精确检索)
作者:吴继军(精确检索)
作者:徐玉娟(精确检索)
作者:肖更生(精确检索)
作者:邹波(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1二甲基二碳酸盐的研究进展及其在食品杀菌中的应用

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：广东农业科学

关键词： 二甲基二碳酸盐 杀菌 食品 机制

年份：2015

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