筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(2)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛论文摘要集(1)
  • 食品科学(1)

关键词

  • 响应面法(2)
  • 总糖(2)
  • 氨基酸(2)
  • 红外干燥(2)
  • 香菇(2)

显示更多

作者

  • 郭玲玲 AND 周林燕 AND 毕金峰 AND 邓放明 AND 易建勇 AND 陈芹芹(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工重点实验室(1)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工重点实验室^湖南农业大学食品科技学院(1)
  • 湖南农业大学食品科技学院(1)

显示更多

年份

  • 2016(1)
  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郭玲玲(精确检索)
作者:周林燕(精确检索)
作者:毕金峰(精确检索)
作者:邓放明(精确检索)
作者:易建勇(精确检索)
作者:陈芹芹(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1香菇中短波红外干燥工艺优化

作者： CSCD

机构：

来源：中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛论文摘要集

关键词： 香菇 红外干燥 响应面法 氨基酸 总糖

年份：2015

  附件下载
2香菇中短波红外干燥工艺优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 香菇 红外干燥 响应面法 氨基酸 总糖

年份：2016

首页上一页1下一页尾页

微信小程序