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作者: 郭玲玲; 相玉秀; 段春影; 赵旭;
机构: 齐齐哈尔工程学院食品教研室;辽宁省粮食科学研究所; ;齐齐哈尔工程学院食品教研室;辽宁省粮食科学研究所; ;齐齐哈尔工程学院食品教研室;辽宁省粮食科学研究所;
来源:农业科技与装备
关键词: 锅巴 豆渣粉 芸豆粉 正交试验 配方
年份:2018
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