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  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 保鲜与加工(1)
  • 食品工业(1)

关键词

  • γ-氨基丁酸（gaba）(1)
  • 主成分分析(1)
  • 吐鲁番(1)
  • 响应面分析(1)
  • 杀青(1)
  • 桑叶(1)
  • 活性物质(1)
  • 绿茶(1)
  • 聚类分析(1)
  • 药桑叶(1)

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作者

  • 郭红梅 AND 梁雎 AND 刘志刚 AND 李海峰 AND 胡西旦·买买提 AND 任红松(0)

机构

  • 新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所(2)

年份

  • 2021(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郭红梅(精确检索)
作者:梁雎(精确检索)
作者:刘志刚(精确检索)
作者:李海峰(精确检索)
作者:胡西旦·买买提(精确检索)
作者:任红松(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共2条记录
1吐鲁番市13个品种桑树叶的营养和活性成分分析与评价

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 吐鲁番 桑叶 活性物质 主成分分析 聚类分析

年份：2021

2响应面法优化提高药桑叶绿茶中γ-氨基丁酸质量分数的杀青工艺

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 药桑叶 绿茶 γ-氨基丁酸（GABA） 响应面分析 杀青

年份：2021

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