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作者: 郭芹; 王吉德; 李雪萍; 陈维信; 吴斌; 北大核心 CSCD
机构: 新疆大学化学化工学院; 华南农业大学园艺学院/广东省果蔬保鲜重点实验室; 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
来源:广东农业科学
关键词: 番木瓜 一氧化氮 乙烯合成 ACC合成酶 ACC氧化酶
年份:2013
作者: 吴斌; 郭芹; 陈维信; 李雪萍; 王吉德; 北大核心 CSCD
机构: 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所; 新疆大学化学化工学院华南农业大学园艺学院; 华南农业大学园艺学院; 新疆大学化学化工学院新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
来源:食品工业科技
关键词: 安全性 ClO2 保鲜剂 熔点 热分析
年份:2011
作者: 郭芹; 张玉丽; 王吉德; 李雪萍; 陈维信; 吴忠红; 吴斌; 北大核心
机构: 新疆大学化学化工学院; 华南农业大学园艺学院; 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
来源:食品科技
关键词: 荔枝 二氧化氯 品质
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