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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • 一氧化氮(1)
  • 二氧化氯(1)
  • 可溶性糖(1)
  • 荔枝(1)

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作者

  • 郭芹 AND 高晶 AND 张玉丽 AND 李洁 AND 王吉德 AND 吴斌(0)

机构

  • 新疆大学化学化工学院(1)
  • 新疆大学化学化工学院;新疆大学理化测试中心;新疆农业大学食品科学学院;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郭芹(精确检索)
作者:高晶(精确检索)
作者:张玉丽(精确检索)
作者:李洁(精确检索)
作者:王吉德(精确检索)
作者:吴斌(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1二氧化氯和一氧化氮处理对荔枝采后可溶性糖含量的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 荔枝 二氧化氯 一氧化氮 可溶性糖

年份：2013

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