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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 本底值(1)
  • 甲醛(1)
  • 甲醛次硫酸氢钠(1)
  • 面粉(1)

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作者

  • 都薇 AND 杨秀兰 AND 陆美斌 AND 吴丽娜 AND 王步军(0)

机构

  • 中国农业科学院作物科学研究所(1)

年份

  • 2007(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:都薇(精确检索)
作者:杨秀兰(精确检索)
作者:陆美斌(精确检索)
作者:吴丽娜(精确检索)
作者:王步军(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1小麦粉中甲醛本底值的测定

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 面粉 甲醛 本底值 甲醛次硫酸氢钠

年份：2007

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