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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国酿造(1)

关键词

  • 生产工艺(1)
  • 营养成分(1)
  • 黑豆酱油(1)

作者

  • 金卫东 AND 吕景良 AND 董英山 AND 刘凯 AND 李立波 AND 江相智 AND 高淑芹(0)

机构

  • 吉林省农科院大豆研究所(1)
  • 吉林省农科院大豆研究所!公主岭,136100,吉林省农科院大豆研究所!公主岭,136100,吉林省农科院大豆研究所!公主岭,136100,吉林省农科院大豆研究所!公主岭,136100,吉林省农科院大豆研究所!公主岭,136100,吉林省农科院大豆研究所!公主岭,136100,吉林省农科院大豆研究所!公主岭,136(1)

年份

  • 1998(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:金卫东(精确检索)
作者:吕景良(精确检索)
作者:董英山(精确检索)
作者:刘凯(精确检索)
作者:李立波(精确检索)
作者:江相智(精确检索)
作者:高淑芹(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1黑豆酱油生产工艺及营养成分的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国酿造

关键词： 黑豆酱油 生产工艺 营养成分

年份：1998

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