筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 农业系统科学与综合研究(1)

关键词

  • 小麦(1)
  • 施肥(1)
  • 沉降值(1)
  • 烘焙品质(1)
  • 面团流变学特性(1)

显示更多

作者

  • 金平 AND 宋春雨 AND 金晓华 AND 王玉峰 AND 王丽霞(0)

机构

  • 中国科学院黑龙江农业现代化研究所(1)
  • 哈尔滨工业大学(1)
  • 哈尔滨市环卫所(1)
  • 黑龙江省农业科学院(1)
  • 黑龙江省农业科学院土肥所(1)

显示更多

年份

  • 1996(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:金平(精确检索)
作者:宋春雨(精确检索)
作者:金晓华(精确检索)
作者:王玉峰(精确检索)
作者:王丽霞(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1施肥对小麦面包烘焙品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：农业系统科学与综合研究

关键词： 小麦 施肥 面团流变学特性 沉降值 烘焙品质

年份：1996

首页上一页1下一页尾页

微信小程序