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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 健康食品(1)
  • 研制(1)
  • 苦荞(1)

作者

  • 金肇熙 AND 陕方 AND 边俊生 AND 周向阳 AND 黄昭瑜(0)

机构

  • 山西省农科院杂粮工程技术研究中心(1)
  • 深圳市无公害农产品质量监督检验站(1)

年份

  • 2004(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:金肇熙(精确检索)
作者:陕方(精确检索)
作者:边俊生(精确检索)
作者:周向阳(精确检索)
作者:黄昭瑜(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1苦荞加工利用新技术研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 苦荞 健康食品 研制

年份：2004

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