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作者: 金鑫1; 臧茜茜2; 3*; 葛亚中1; 邓乾春2; 3; 高擎1; 陈鹏2; 3; 黄凤洪2; 3; CSCD
机构: 有限公司); 有限公司)^广东广州^510000^2.中国农业科学院油料作物研究所^武汉430062^3.油料脂质化学与营养湖北省重点实验室^武汉430062
来源:食品科学
关键词: 缓解视疲劳 功能食品 病因机制 功效成分
年份:2014
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