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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 湖北农业科学(1)

关键词

  • 木糖醇(1)
  • 营养成分(1)
  • 黑花生(arachis hypogaea linn.)(1)

作者

  • 鉏晓艳 AND 王玮琼 AND 李查德 AND 李新 AND 廖涛 AND 耿胜荣 AND 熊光权(0)

机构

  • 武汉理工大学化学化工与生命科学学院(1)
  • 湖北省农业科技创新中心/湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:鉏晓艳(精确检索)
作者:王玮琼(精确检索)
作者:李查德(精确检索)
作者:李新(精确检索)
作者:廖涛(精确检索)
作者:耿胜荣(精确检索)
作者:熊光权(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1黑花生糕配方及工艺参数优化研究

作者： 北大核心

机构：

来源：湖北农业科学

关键词： 黑花生(Arachis hypogaea Linn.) 木糖醇 营养成分

年份：2015

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