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作者: 钟坤; 谭德冠; 孙雪飘; 彭明; 张家明; 北大核心 CSCD
机构: 海南大学农学院; 中国热带农业科学院热带生物技术研究所
来源:中国农学通报
关键词: 生淀粉 发酵 酒精
年份:2014
作者: 钟坤; 谭德冠; 孙雪飘; 彭明; 张家明; CSCD
机构: 中国热带农业科学院热带生物技术研究所、农业部热带作物生物学与遗传资源利用重点实验室、海南省热带生物质能源工程技术研究中心
来源:热带作物学报
关键词: 黑曲霉 生淀粉糖化酶 酶学性质
年份:2012
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