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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 气相色谱-质谱(gc-ms)法(1)
  • 脂肪酸(1)
  • 荔枝果肉(1)

作者

  • 钟慧臻 AND 徐玉娟 AND 李春美 AND 温靖 AND 吴继军 AND 刘亮(0)

机构

  • 华中农业大学食品科技学院(1)
  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:钟慧臻(精确检索)
作者:徐玉娟(精确检索)
作者:李春美(精确检索)
作者:温靖(精确检索)
作者:吴继军(精确检索)
作者:刘亮(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1GC-MS法分析荔枝果肉脂肪酸组成

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 荔枝果肉 脂肪酸 气相色谱-质谱(GC-MS)法

年份：2009

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