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作者: 钱井; 郑鄢燕; 李蔚; 满杰; 郑丽静; 韦强; 赵立群; 北大核心
机构: 北京市农业技术推广站; 北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所
来源:食品科技
关键词: 番茄 寡雄腐霉菌 1-甲基环丙烯 贮藏品质
年份:2023
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