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收录级别

期刊名称

  • 农牧产品开发(1)

关键词

  • 大米(1)
  • 风味(1)

作者

  • 银玉容 AND 赖来展 AND 杨雄 AND 肖凯军(0)

机构

  • 华南理工大学轻化所(1)
  • 广东省农科院生物所(1)
  • 深圳市水产公司沙井分公司(1)

年份

  • 1997(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:银玉容(精确检索)
作者:赖来展(精确检索)
作者:杨雄(精确检索)
作者:肖凯军(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1米饭风味及其调香技术的研究进展

作者：

机构：

来源：农牧产品开发

关键词： 大米 风味

年份：1997

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