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资源类型: 中文期刊
作者:门小明(精确检索)
作者:陶新(精确检索)
作者:徐子伟(精确检索)
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11条记录
1表达猪表皮生长因子重组乳酸乳球菌的构建及其对结肠炎模型小鼠肠道损伤的修复作用

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:动物营养学报

关键词: 表皮生长因子 乳酸乳球菌 表达 肠道 损伤修复 结肠炎

年份:2021

2正交设计优化中药类植物提取物组方

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:浙江农业学报

关键词: 中药 正交设计 植物提取物组方 抑菌 抗炎 抗氧化

年份:2021

3一水肌酸及其组合添加物对生长育肥猪胴体组成与肉质相关指标的营养调控研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:动物营养学报

关键词: 一水肌酸 硫辛酸 苹果酸 肉质性状 能量代谢

年份:2019

4鸢尾素-前体基因:分子结构、表达调控和生物学功能及其与骨骼肌纤维类型转化

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:动物营养学报

关键词: 鸢尾素 前体基因 过氧化物酶体增殖物激活受体γ辅激活因子 肉质性状

年份:2016

5猪肉滋味主效物质分析及其用于滋味评价的探讨

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国畜牧杂志

关键词: 猪肉滋味 呈味核苷酸 游离氨基酸 多元统计分析

年份:2024

6一水肌酸对杜浙猪肉质性状、肌肉磷酸原代谢、纤维类型特征及蛋白质溶解度的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:动物营养学报

关键词: 一水肌酸 猪肉质性状 能量代谢 纤维类型组成 蛋白质溶解性

年份:2015

7miR?146b过表达对脂多糖刺激仔猪肠上皮细胞Toll样受体4基因表达和促炎因子产生的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:动物营养学报

关键词: 脂多糖 miR-146b 仔猪 肠上皮细胞 促炎因子

年份:2023

8亚麻籽和鱼油对蛋鸡蛋黄n-3多不饱和脂肪酸含量与肝脏脂肪酸代谢的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:动物营养学报

关键词: 亚麻籽 鱼油 n-3不饱和脂肪酸 DHA 蛋黄

年份:2017

9两种杂交商品猪冷却肉常规养分含量、蛋白质溶解性及脂肪酸组成的比较

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 地方猪 冷却肉 肌内脂肪 蛋白质溶解度 脂肪酸组成

年份:2012

10不同猪种肉质相关基因Hal、RN和FTO的多态性研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:畜牧兽医学报

关键词: FTO基因 Hal基因 RN基因 PCR-RFLP

年份:2012

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