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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • 消光系数法、ph示差法(1)
  • 色价法(1)
  • 花色苷(1)
  • 黑果枸杞(1)

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作者

  • 闫亚美 AND 冉林武 AND 曹有龙 AND 秦垦 AND 安巍 AND 曾晓雄(0)

机构

  • 国家枸杞工程技术研究中心(1)
  • 国家枸杞工程技术研究中心;南京农业大学食品科技学院;宁夏医科大学医学科学技术研究中心(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:闫亚美(精确检索)
作者:冉林武(精确检索)
作者:曹有龙(精确检索)
作者:秦垦(精确检索)
作者:安巍(精确检索)
作者:曾晓雄(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
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共1条记录
1黑果枸杞花色苷含量测定方法研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 黑果枸杞 花色苷 色价法 消光系数法、pH示差法

年份：2012

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