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作者: 闫波雯; 袁宇尧; 魏佳; 张政; 张健; 吴斌; 北大核心
机构: 新疆农业大学食品科学与药学学院; 新疆农业大学林学与园艺学院; 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
来源:现代食品科技
关键词: 二氧化硫 葡萄 高效液相色谱 转录组测序 有机酸 苹果酸代谢
年份:2020
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