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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 东南园艺(1)
  • 酿酒科技(1)

关键词

  • 含油率(1)
  • 玫瑰茄(1)
  • 真空油炸(1)
  • 糯米黄酒(1)
  • 脆片(1)
  • 芒果(1)
  • 配方(1)
  • 饮料(1)

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作者

  • 陆东和 AND 王丽霞 AND 陆烝(0)

机构

  • 福建省农业科学院农业工程技术研究所(2)
  • 福建省农业科学院农业生态研究所(2)
  • 莆田学院环境与生物工程学院(2)
  • 闽南师范大学生物科学与技术学院(1)

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年份

  • 2019(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陆东和(精确检索)
作者:王丽霞(精确检索)
作者:陆烝(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1真空油炸芒果脆片品质影响因素研究

作者：

机构：

来源：东南园艺

关键词： 芒果 真空油炸 脆片 含油率

年份：2019

2玫瑰茄糯米黄酒调配饮料的研制

作者： 北大核心

机构：

来源：酿酒科技

关键词： 玫瑰茄 糯米黄酒 饮料 配方

年份：2019

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